蛋糕行业爱马仕不如中式点心香？

选址CBD核心商圈，结合浅色简约装饰，展示柜中精致的点心就像玻璃窗中华丽的珠宝首饰，LADY M以定位高端爆红，一度被称为蛋糕行业爱马仕。

2017年9月，LADY M中国大陆的第一家门店在上海国金中心开业。虽然价格很贵，但单个蛋糕的价格不低于60元，但最初的生意非常火爆。顾客甚至需要排队6个小时才能买到一个。曾经有一种情况是，黄牛党以更高的价格转售。

然而，从去年开始，Lady M在中国，许多商店继续关闭和调整。北京的第一家朝阳大悦城店和三里屯太古里店已经关闭。西单大悦城店原位于二楼核心区的黄金位置，也被转移到同一层西南角的公共区域。

与Lady M与逐渐孤独形成鲜明对比的是，以虎头局渣打饼店、墨墨点心局、芦溪河为代表的新中式糕点正在加速扩张，并陆续在全国各地开店。

事实上，新的中国糕点显然更符合中国人的口味习惯。无论造型多么精致，店面装饰多么华丽，如果没有办法从产品口味、消费场景等方面进行创新，LADY M自然也难以突破。

以后或转为直营

事实上，根据公告推断LADY M将中国大陆所有店面关闭，消息解读略显偏颇。

不久前，彭博社报道，Lady M正准备寻找2000万美元的新一轮融资，估值可能达到6亿美元。彭博社援引知情人士的话说，Lady M目前，投资者的兴趣正在与财务顾问进行评估，新一轮基金将主要用于扩大亚洲市场份额，战略性收购其他烘焙品牌，并在中国开设更多门店。

Lady M在英文新闻稿中透露，CEOKen Romaniszyn表示，“LADY M期待中国业务的核心，中国市场对我们的增长战略尤为重要。换句话说，公司管理层的计划是将业务转化为所有直销业务。

但现实是，LADY M自进入中国大陆以来，与国内授权合作伙伴签订的许可协议已于2022年4月9日到期，目前尚未续签。

在Lady M内地经营者发布相关公告后，不少门店出现爆单，不少顾客表示不希望门店关闭。然而，目前还没有关于是关闭商店还是定论。