近日，由中国营养学会和中国学生营养与健康促进会主办的《中国学龄儿童饮食指南(2022)》新闻发布会在北京举行。会上，相关专家解读了新版指南的主要内容。

关键时期的生活习惯

据介绍，《中国学龄儿童饮食指南(2022)》是《中国居民饮食指南(2022)》的具体人群指南之一，是在《中国学龄儿童饮食指南(2016)》的前提下修订的。

学龄儿童是指6岁至18岁以下的未成年人。学龄儿童生长迅速，充足的营养是正常智力和身体发育的物质基础，甚至是健康的生活。中国营养学会副主席、饮食指南修订专家委员会副主任马冠生表示，这一时期也是一个人饮食行为和生活方式的关键时期。从小就发展健康的饮食行为和生活方式将使生活受益。

中国疾病预防控制中心营养与健康研究所学生营养室副主任张倩表示，儿童的饮食行为在成长和发展过程中容易受到家庭的影响。因此，家长应注意教育宝宝的健康饮食行为，增强孩子的健康责任感。

必须牢记5条准则

新指南为学龄儿童提出了五项饮食标准，即积极参与食品选择和生产，提高营养素质；吃好早餐，合理选择零食，培养健康的饮食行为；每天喝牛奶，喝足够的水，不要喝含糖饮料，禁止饮酒；户外活动多，视频时间少，每天中高强度体育活动60分钟以上；定期监测身体发育，保持适当的体重增长。

与2016年版指南相比，新版指南强调了营养素养的提高、健康饮食行为的塑造、身体监测等内容，并提出了家庭、学校和社会共同创造健康食品环境的措施和建议。

吃营养丰富的早餐不仅可以提高儿童的认知能力，还可以降低肥胖的风险。基于上述研究，新版指南要求学龄儿童饮食清淡，不挑食，不暴饮暴食，养成健康的饮食行为；一日三餐，定期、定量、规律饮食；早餐食品应包括谷物和土豆、水果和蔬菜、动物性食品、三种或三种以上的牛奶、大豆和干果。你可以在两餐之间吃少量零食。

户外活动有利于学龄儿童的健康，对预防近视也有重要作用。根据新指南，每天至少应进行60分钟的高强度体育活动，每周至少进行3次高强度体育活动和3次阻力活动，以增加户外活动时间，减少静坐时间，确保充足的睡眠。家长、学校和社区应建立积极的体育活动环境，鼓励儿童掌握至少一项运动技能。

新的指南要求个人、家庭、学校和社会参与儿童肥胖的预防和控制。定期测量孩子的身高和体重，监测他们的生长发育；我们应该正确认识体型，科学判断体重，不要为了追求好身材而节食减肥。我们应该合理饮食，积极锻炼，防止营养不足和肥胖。马冠生说。

新增3座膳食宝塔

在这次发布的新版指南中，增加了三座中国学龄儿童均衡饮食宝塔。与中国居民均衡饮食宝塔相比，学龄儿童的饮食宝塔更注重精度。根据不同年龄儿童的不同营养需求，宝塔分为6~10岁、11~13岁和14~17岁。具体的饮食要求也会根据年龄的变化进行调整。张倩说。